Restaurante en la Moraleja - El Nuevo Foque

Rest. el Nuevo Foque

C/ Manuel Pombo Ángulo 18 28050 Madrid
Teléfono: 91 750 47 94

!VENGA A VISITARNOS¡

Le esperamos....

Horario

Horario Mañana: 13h a 16h.
Horario Noche: 20:30h a 24 h.
Cerrado: Domingos y Festivos Noche
Servicio de aparcacoches.

Carta de pinchos y tapas

Carta variada cuya 
especialidad es el Bacalao
y una carta especial de 
Pinchos y Tapas.

El nuevo foque

EL NUEVO FOQUE LE OFRECE

Para Picar y Compartir

En nuestro restaurante en La Moraleja podrá degustar una gran variedad de raciones


Ración 1/2
Las Mejores Gambas de Huelva 1/4 Kg 20.00
Crujiente de Langostinos con Salsa Teri Yaki 15.00 9.00
Jamón y Lomo 24.00 15.00
Ensaladilla Rusa 8.00   6.00
Tortilla de Camarones (pza) 2.50
Croquetas 8.00 5.00
Pulpo a la Gallega 16.00 9.50
Chopitos Estilo Andalucía 12.00 8.50
Revuelto de Chanquetes 11.00

6.00

Nuestro salmorejo 7.00 5.00
Bienmesabe a la gaditana 8.00 5.00
Boquerones victorianos y al limón 12.00 7.00
Mejillones al vapor 9.00 5.00
Berberechos al vepor 11.00 6.00



Ensaladas Guiño




Ensalada Mixta con Bonito 9.00
Ensalada de Tomate Raf con Aceite 10.00
Asadillo de Pimientos con Bonito Escabechado 11.00
Ensalada de Aguacate y Gambas 11.00
Festival de Verduritas al Dente 12.00









CarpaciosSonriente



Carpaccio de Foie de Oca 22.00
Carpaccio de solomillo 18.00









TODOS LOS MIÉRCOLES
COCIDO MADRILEÑO COMPLETO...22.50 €






Nuestros Arroces



* Arroz Caldoso con Carabineros (2 pers)

35.00
* Arroz Caldoso con Bogabante ( 2 pers) 35.00
* Arroz Meloso con Verduritas (2 pers) 26.50
* Arroz con Tropezones a Banda (2 pers) 26.50


* Arroz Negro (2 pers) 26.50


Pescados



Corvina con Suave Ali Oli 17.00
Lomitos de Merluza Frita y Pimientos Encarnados 19.00
Chipirones Pelayos con Cebolla Confitada 16.00
Sapito (Rape) a la Bilbaina 19.00
Ventresca de Bonito 17.00
Riendo




Carnes



Chuletón de Buey con Guarnicion Pimientos y Patatas a lo pobre 1 KG (2 pers) 39.50
Solomillo de Buey con Reducción de Vino Tinto 19.50
Chuletitas de Cordero Lechal a la Brasa 19.00
Strogonof de Buey 18.00
Carrillea de Ternero Confitada a Baja Temperatura 16.00



¡¡¡Nuestro Bacalao!!! Beso

Ración 1/2
Bacalao Clasico al Pil Pil 18.00 10.00
Lomo de Bacalao a la Donostiarra 18.00 10.00
Bacalao con Tomate 18.00 10.00
Bacalao "El Foque" 19.00 11.00
Bacalao a la Brasa con Piperrada 18.00 10.00
Bacalao a l Sidra 18.00 10.00
Bacalao a la Vizcaina 18.00 10.00
Nuestros Soldaditos de Pavia 1800 10.00
Revuelto Dorado Estilo Portugues 18.00 10.00
Brandada de Bacalao 18.00 10.00
Bacalao Asado 18.00 10.00
Bacalao Encebollado 18.00 10.00
Rueda de Bacalao 19.00









Pan y aceite 1.50 Iva no Incluído












PINCHOS Y TAPAS









VARIADOS



Pincho de Jamón   3.00 €
Tortillita de Camarones   2.50€

PESCADITOS

Pincho de Bacalao al Pil Pil   3.00€
Pincho de Vizcaina   3.00€
Pincho de Bacalao "El Foque"    3.00€
Pincho de Bacalo con Tomate   3.00€
Pincho de Merluza Rebozada   3.00€


CARNES


Pincho de Solomillo de Buey   4.00€
Pincho de Carrillada Estofada   3.00€

BRIE

Pincho de Queso Brie   3.00€
Pincho de Brie con Jamon   3.50€
Pincho de Solomillo con Brie   4.00€

RACIONES

Ración 1/2


Nuestro Salmorejo Cordobes 6.00 4.00
Ensaladilla Rusa 7.00

5.00

MEJILLONES AL VAPOR 9.00 5.00
BERBERECHOS AL VAPOR 10.00 6.00
Croquetas Caseras 6 Piezas 8.00 5.00
Pulpo a la Gallega o Dados de Pulpo 12.00 8.00
Boquerones Victorianos y al Limón 10.00 7.00
Bienmesabe a la Gaditana 8.00 5.00
Chopitos al Estilo Andalucia 10.00 6.00
REVUELTO DE CHANQUETES 10.00 6.00
Tortillitas de Camarones (Pieza) 2.50
Gambas Blancas de Huelva   (1/4 kg) 20.00
Gambas Rojas de Vinaroz  (1/4 kg) 36.00



JAMON DE JABUGO 24.00 15.00























Ruta: